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赤11号を帯色に使用したキハ58形 赤11号を地色に使用した EF67形 赤11号 （あか11ごう）は、 日本国有鉄道 （国鉄）が定めた 色 名称の1つである。1 赤色 2 号 アマランス（Amaranth） 2 赤色 3 号 エリスロシン（Erythrosine） 3 赤色 102 号 ニューコクシン（New Coccine） 4 赤色 104 号の（1） フロキシン B（Phloxine B） 5 赤色 105 号の（1） ローズベンガル（Rose Bengal） 6 赤色 106 号 アシッドレッド（Acid Red） 7 黄色 4 号 タートラジン（Tartrazine） 8 黄色 5 号赤1号を地色とした711系 郵便車の窓に表示された〒マークが赤1号である。 赤1号 （あか1ごう）は、 日本国有鉄道 （国鉄）が定めた 色 名称の1つである。

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3 黄色 ・青色1号（ブリリアントブルーfcf） 青1と表記されることがあります。 ブリリアントブルーの名からイメージできる通り、 かき氷のブルーハワイもこの青1号で着色されています。 発ガン性のリスクは確認できていないため、 多くの国で使用が認められてMerck Index No 3 (11th ed)1 食用赤色102号のみを使用した場合着色料（赤102）又は赤色102号のどちらかを表示 2 食用着色料製剤金茶カラーTを使用した場合着色料（黄4、黄5、赤102、赤106）又は黄色4号、黄色5号、赤色102号、赤色106号のどちらか表示 食用色素に関する問い合わせ先：元山宛

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赤色1号 以前は日本でも食品添加物として利用されていましたが、発がん性などの危険から使用禁止となりました。 赤色2号 アマランス(Amaranth)とも呼ばれる食用タール色素の合成着色料で、赤褐色色をしています。 色素名 10% 食塩水 % 食塩水 プロピレン グリコール エチル アルコール 30℃ 30℃ 30℃ 30℃ 食用赤色2号 470 005 19 微溶 食用赤色3号通勤形電車 においては、 1957年 （昭和32年）に 中央線 に投入された 90系電車（後の101系） にオレンジバーミリオン（ 朱色1号 ）が採用され、イメージチェンジが図られた。 その後、新たな線区に通勤形電車が投入されるたびに、誤乗防止の観点などからカナリアイエロー（ 黄5号 ）やウグイス色（ 黄緑6号 ）といった新たな色が制定され、 路線別カラー

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2 欧米では禁止されている発がん性のある合成着色料（タール色素）と影響 21 赤色2号;赤色2号，赤2 食用赤色2号，赤色2号，赤2，アマランス 赤色3号，赤3 食用赤色3号，赤色3号，赤3，エリスロシン 赤色40号，赤40 食用赤色40号，赤色40号，赤40，アルラレッ ドac 赤色102号，赤102 赤色104号，赤104 赤色105号，赤105 赤色106号，赤106 3青色1号に発がん性物質はあるか？ 動物を用いた実験で、継続的に青色1号を含む液を皮下注射し続けた結果、 70％以上の対象に癌が発症した という報告があります。 また、投与量を増やせば死亡率は比例して増えていくことも分かっています。

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